Rotvajler naj bi bil bližji sorodnik planšarskih psov, katerim je pravzaprav še najbolj podoben. Vzredili so ga kot govedarja, molosa, bojnega psa in mesarskega psa. Precej očitno je, da je bila pasma ustvarjena ob kraju Rottweill, po katerem pasma nosi ime. Znan kot mesarski pes iz Rottwiella je bil rotvajler sprva spremljevalec Rimljanov, kjer so ga uporabljali v arenah, kasneje pa čuvaj in govedar. V 19. stoletju je bil skorajda iztrebljen, nakar so vzrejo obnovili z eno samo psičko, ki je bila mesarskemu psu zelo podobna. Treba je omeniti,da so bili rotvajlerji iz zgodovine manjši in okretnejši, vsekakor ne masevne podobe in tudi 60 kilske mase, ki jo nosijo sedaj in zmagujejo na razstavah. Nato je komaj nastala pasma ki ji sedaj rečemo rotvajler. Bil je tudi policijski in vojaški pes. Med ljubitelji psov je znan šele pol stoletja. Ker se v pasmi lahko zaznajo korenine iz preteklosti, ga ne priporočajo za ljudi ki imajo psihične težave-pes je za uravnotežene ljudi.
Vsekakor je s primerno socializacija prekrasen in učljiv ljubljenec. Nega je nezahtevna. Pasma je dovzetna predvsem za displazijo kolkov in komolcev, kjer gre za deformacijo sklepov, ki je dedna. Prav tako se pojavlja osteohondrodistrofija. Karakter pasme je čisto narobe razumljev. Rotvajler je lahko zelo inteligenten, učljiv, pozoren, pogumen in zelo zvest. Vsekakor je zelo aaktiven pes in rabi veliko pozornosti, za to ni za lene ljudi in ljudi ki se bodo z njim premalo ukvarjali.